Betterave … crue !

Avez-vous pensé à manger votre BETTERAVE crue ??

betterave crue

Tout simplement râpée, comme les carottes.

Un peu de persil, une bonne vinaigrette … et ici, elle est particulièrement appréciée accompagnée de cubes de pommes.

Bon appétit !

Anne

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