Category: Pâtisson

Poêlée de pâtisson aux champignons

Ingrédients : 1 gros pâtisson (1,2kg) 250g de champignons de Paris 200g de lardons 1 gousse d’ail 1 branche de romarin sel, poivre Préparation de la recette : Épluchez le pâtisson, ôtez les graines. Coupez la chair en tranches assez fines. Mettez les lardons à fondre dans la poêle. Nettoyez et coupez les champignons en lamelles …

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