Tag: courgette

Cake aux brocolis et aux poivrons

Ingrédients (pour 6 personnes): quelques branches de brocoli (ou 2 courgettes) 1 poivron 150g de fêta 1 yaourt à la grecque 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique beurre (pour le moule) 10 cl d’huile d’olive sel et poivre Préparation de la recette : Cuire les brocolis 5mn à la vapeur. …

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Terrine de légumes carottes et courgettes

Ingrédients pour 6 personnes : 3 courgettes moyennes 3 carottes moyennes 3 œufs 300g de crème fraîche 1cuil. De Maïzena 3 brins d’aneth Persil 1 cuil.d’huile Sel, poivre   Pour la sauce : 10cl de mayonnaise 1 yaourt 2 cuil. de sauce tomate    Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Taillez-les en quatre dans le sens …

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