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Navets caramélisés

Voici comment mon papa cuisine les premiers navets tout tendres du printemps ….   Détailler chaque navet en tous petits dés. Les faire revenir à feu doux dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. En fin de cuisson, saupoudrer d’une cuillère à soupe de sucre. Laisser prendre un peu le sucre pour …

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