La ferme des Petits Grains
La Ferme des Petits Grains est une exploitation agricole située à La Basse Richardière, 35210 Combourtillé, en Ille-et-Vilaine, Bretagne.
Fondée par Anabel et Thomas Payet, la ferme se consacre à une activité de paysan-boulanger, englobant la culture de céréales en agriculture biologique, leur transformation en farine, puis en pain au levain.
Chaque semaine, environ 200 kg de pain sont produits sur les 13 hectares de terres cultivées. La production a débuté en juin 2023. La ferme est également impliquée dans le Groupement Foncier Agricole (GFA) des Petits Grains, permettant aux personnes intéressées de soutenir le projet en devenant sociétaires.
Pour plus d’informations, vous pouvez contacter le site web de la ferme https://www.fermedespetitsgrains.fr/
