Nicolas Senac
Articles de cet auteur
Mar 02 2025
Nouvelle saison ! Nouveau lieu !
Elle commence le 3 avril et dorénavant le lieu de distribution sera Le Cinéma Le Club (salle Studio, a droite du bâtiment) Pour les adhérents renouveler ses contrats sur Amapj, pour les nouveaux, passez par la case inscription de ce site !
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Fév 22 2025
Velouté de Topinambour
Recette envoyée par Anita, merci à elle ! Faire rissoler 1 gousse d’ail avec 1 échalote et 15 cl d’huile d’olive. Ajouter les topinambours et 2 petites pomme de terre (j’avais 470 g de légumes au total). J’ai mis 330 g d’eau et 1 cube de bouillon de légumes. Laisser cuire 20 mn et mixer… …
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