Ingrédients: Farine Flocons de céréales Arrabiata, ou coulis de tomates, ou sauce tomates (facultatif) oignons carottes une courge spaghetti crème soja un ou deux oeufs (facultatif) huile d’olive sel, poivre Préparation: Préparer une pâte avec la farine (2/3 environ), les flocons de céréales(1/3 ) et de l’huile olive. Ajouter un peu d’eau. Etaler …
Catégorie : Courge
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Nov 06 2013
Courge spaghetti bolognaise
Ingrédients : 1 courge spaghetti 400 g de viande de boeuf hachée 5 à 6 tomates 30 g de gruyère rapé herbes de provence ail sel et poivre Préparation de la recette : Faire cuire la courge spaghetti 30 à 45 min à l’eau salée, à la vapeur ou au four (après l’avoir piquée avec une …
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Nov 06 2013
Gratin spaghetti « La Melonette »
Ingrédients : 1 courge spaghetti 2 verres de sarrasin nature ou KASHA (on en troupe en épicerie bio) 6 cs d’huile d’olive Gruyère, comté ou autre fromage 1 oignon ou 1 échalotte herbes de provence Préparation de la recette : Faire cuire la courge spaghetti 30 à 45 min à l’eau salée, à la vapeur ou …
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