Mai 15 2013
Le fenouil se marie très bien avec le poisson. Voici une recette de poisson au four. Ingrédients (4 personnes) : 4 filets de cabillaud (ou autre …) 1 fenouil 2/3 carottes 2/3 oignons nouveaux (vous pouvez forcer sur les quantités de légumes … à vous de voir !) Préparation de la recette : Émincer le fenouil et les carottes …
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Mai 07 2013
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petit bulbe de fenouil très tendre 50 g de pommes de terre 10 g d’oignons nouveaux 1 noisette de beurre sel, poivre Préparation de la recette : Nettoyez le fenouil et gardez-en 100 g du plus tendre du bulbe Pelez 50 g de pommes de terre et 10 g …
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