Ingrédients : 226 g de pois chiche secs 1 gros oignon émincé 450 g de betteraves rouges 7 cuillères à soupe de tahin 3 gousses d’ail pilées 4 cuillères à soupe de jus de citron frais 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Préparation de la recette …