La soupe de cresson
Une recette de soupe de cresson tout à fait délicieuse avec les bons légumes de nos producteurs !
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 40 minutes min
Type de plat Soupe
Cuisine Française
- 1 botte de cresson
- 1 navet jaune
- 2 oignons jaunes
- 1 pomme de terre
- 1 poignée de lentilles corail
- sel et épices cajun
- 1 soupçon de crème fraiche
Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils blondissent
2 oignons jaunes
Ajouter le reste des ingrédients
1 botte de cresson, 1 navet jaune, 1 pomme de terre, 1 poignée de lentilles corail, 1 soupçon de crème fraiche
Recouvrir d'eau et faire monter à ébullition
Dès l'ébullition, faire mijoter à feu doux
Ajouter le sel et les épices à votre convenance
sel et épices cajun
Mixer le tout au blender
Keyword Légumes du Bio Couesnon